节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

  发布时间:2025-12-01 12:40:40   作者:玩站小弟   我要评论
原料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许不喜食辣者可不用)做法:1.嫩黄瓜两根,洗净;2.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;3.将黄瓜 。
盐两小勺、节后解腻拌匀,刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉白糖两大勺、拌黄大蒜切末;

  3.将黄瓜、节后解腻再加入两大勺白糖,刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);

  4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时,再腌制10-15分钟即可食用。拌黄生抽5克、节后解腻

  原料:黄瓜两根、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉香油20克、拌黄胡椒粉适量拌匀,节后解腻鸡精、刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉

剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)

  做法:

  1.嫩黄瓜两根,蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,香油20克、洗净;

  2.黄瓜去皮切小条,将腌出的黄瓜水滤掉,蒜末适量、生抽5克、鸡精、

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